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社長ブログ

2020年01月03日

七尾市中島町 牡蠣「ろばた焼き」盛ちゃん

 

 年末年始は何処へ行くあてもなくブラブラしているが、知人から連絡があり「何か旨いものが食べたい!!」とのリクエストに応えたのが「この季節はやはり牡蠣だろぅ!!」と瞬間に思い提案した。

 何故「牡蠣」なのか。。。。特に理由は無いが、ひらめいた💡だけ。。。

そしてネット検索「七尾市 牡蠣」。何故 「七尾市牡蠣」なのか。。。なんとなく。。。。

「ろばた焼き 盛ちゃん」に電話予約を入れました。。。。

ろはた焼き 盛ちゃんHP → http://yuda.my.coocan.jp/

*HPクリック、トップページ開くと左側からのれんが出てきます。親しみを感じます☆彡

ろばた焼き 盛ちゃん

 

何故「盛ちゃん」なのか。。。生産者のカキ料理店との記載があったから。。。。

単純な発想とひらめきをもって知人を巻き込んだが、何の不満もなさそうに即決・即断となった。楽だ!!

砺波からは高速で1時間半ほど、「高速下りた頃に再度電話連絡を下さいね!!」とはおかみさんの弁💬

「炭に火を入れる為」と伺った。そうだ、ろばた焼きとは魚介類や野菜を炭で焼く田舎風居酒屋のことだ。

予約は11時しか取れなかったが、朝ご飯はあえて抜いてきたからちょうど良い加減!!

お正月だから奮発して牡蠣のフルコースを注文した!!4000円(税込み)💰

カキお吸い物・かき飯・酢ガキ・かきフライ・焼きガキと「かき」と「カキ」の違いはさておき、味覚の

フルコース、牡蠣づくしだった!!

満足・満足。1年分の牡蠣を食べました。水際に牡蠣加工場と併設されるこのお店は七尾市・中島町・牡蠣専門店というにおいがした。。。。来てみて感じた印象。

年末には「富山のぼたん鍋」を食べ、今日は「中島の牡蠣」を食べた。。。こんな贅沢をした分「寝ず身」🐀のようにコツコツ真面目に仕事をしなければ。。。。

と思うのは、今日だけだろう。💦